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| 鮎料理のこだわり | 鮎の骨をじっくりと煮出して取ったスープをベースに仕上げたホワイトソース。外はサクッと、中はとろりのまろやかなコロッケ。 |
|---|---|
| 鮎料理提供期間 | 6月下旬～１０月上旬 |
| 住所 | 〒501-1303 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬１２７２−１MAP |
| 営業時間 | 9時～15時 |
| 定休日 | 月・火（祝日除く） |
| 電話 | 0585-56-3105 |
| URL | https://www.satoyama-kisara.jp/ |
