鮎料理のこだわり | 当店の水槽で泳いでいる、天然鮎を注文をうけてから、炭火で調理してお客様に提供しています。 天然鮎は友釣りの生きた鮎を調理しています。カリッとした焼き上がりの身はジューシーでふわふわの鮎をご賞味ください。 お値打ちな養殖あゆも、炭火で焼き上げていますので、ぜひご賞味下さい。 |
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鮎料理提供期間 | 2025年4月26日~2025年11月2日 |
住所 | 〒501-2901 岐阜県関市板取5822−1MAP |
営業時間 | 11:00~16:00 |
定休日 | 火曜日水曜日 |
電話 | 058-157-2440 |